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学校日記

3月8日の献立

公開日
2022/03/10
更新日
2022/03/10

給食日記

麦ごはん カリカリ大豆としらすのふりかけ 肉じゃが おろし和え 清見オレンジ

 今日は定番のふりかけ、かりかり大豆としらすのふりかけです。茹でた大豆に粉をまぶして油でかりかりになるまで揚げて、甘辛の醤油ダレで和えます。肉じゃがは生徒に人気の献立で、芋の溶けた汁まで飲んでいる生徒いるくらいです。水を使わず、野菜から出る水分だけで調理しますので、うま味がたっぷりです。

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