鰯のかば揚げ丼　かりぽり大豆　小松菜としらすの春雨サラダ　かぶのみそ汁

　今日は節分です。鰯と大豆を使った献立です。鰯は片栗粉をつけて油で揚げて、蒲焼のたれをからめた丼にしています。大豆も茹でて粉をつけて油で揚げて、シンプルに塩味です。鰯と大豆で邪気を払い、今年も一年みんなが健康に過ごせますように。