五目鶏ごぼうごはん　揚げ出し豆腐　からだぽかぽかあんかけ汁　みかん

　今日は五目鶏ごぼうごはんです。鶏肉、人参、ごぼう、干し椎茸、昆布、枝豆を混ぜています。鶏ごぼうと野菜の五目煮を作り、その煮汁をごはんと一緒に炊き合わせました。揚げ出し豆腐は、東京産の大根をすりおろしてタレを作っています。汁は、寒いこの季節にぴったりなトロミのついた汁です。