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学校日記

12月3日の献立

公開日
2021/12/04
更新日
2021/12/04

給食日記

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320051/blog_img/3167711?tm=20240305134736

他人丼 ワンタンのサクサクサラダ 大学芋

 今日は豚肉と卵を出汁で煮合わせた他人丼です。豚肉は小間切れ肉とバラ肉の2種類を使って食感と味わいの違いを出しています。卵は弱火で炊いて出汁をよく含み、軟らかく仕上がるようにしています。ワンタンのサクサクサラダは生徒に人気の一品です。

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