学校日記

１２月３日の献立

給食日記

他人丼　ワンタンのサクサクサラダ　大学芋

　今日は豚肉と卵を出汁で煮合わせた他人丼です。豚肉は小間切れ肉とバラ肉の２種類を使って食感と味わいの違いを出しています。卵は弱火で炊いて出汁をよく含み、軟らかく仕上がるようにしています。ワンタンのサクサクサラダは生徒に人気の一品です。