9月3日の献立
- 公開日
- 2021/09/07
- 更新日
- 2021/09/07
給食日記
こぎつねごはん ちくわの磯辺揚げ 鶏団子汁 豊水梨
今日は甘辛く炊いた油揚げと豚肉、人参、ゴボウをごはんに混ぜたこぎつねごはんです。かつお出汁でごはんを炊いているので、とても奥深い味になりました。鶏団子汁は、以前に近隣4校の小中学校栄養士会である「よつばの会」で考えたメニューです。鶏団子の中には豆腐やひき割り大豆、ごまなどカルシウムたっぷりの食材が混ぜられています。ごま油の風味も効いています。
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