フィッシュバーガー　カシューナッツ入りサラダ　ふわふわ卵スープ　バナナ

　今日はフィッシュバーガーです。魚はメルルーサを使いました。淡白な魚で油との相性がとても良い魚です。赤ワインのソースをかけてバンズにはさみました。生徒はお代わりを進んでしてくれました。スープは玉子にパン粉と粉チーズを混ぜて流しいれてふわふわと雲のように仕上げています。