１月１８日の献立
- 公開日
- 2021/01/26
- 更新日
- 2021/01/26
給食日記
キムチチャーハン イカの朝鮮漬け焼き 五目野菜のビーフン炒め 杏仁豆腐
今日は豚とキムチのチャーハンです。スープで炊いたご飯と豚キムチ炒めを混ぜ合わせます。イカの朝鮮焼きは醤油に漬けたイカを焼き、その上にピリ辛なネギダレをかけています。ビーフン炒めは、野菜を炒めた汁をビーフンに吸わせながら炒めてうま味を逃がさないようにしています。杏仁豆腐には、季節のフルーツ、いちごを入れました。