四川風旨煮丼　じゃこと春雨のごま酢和え　いももち

　今日は豆板醤とコチュジャンを効かせた四川風の旨煮丼です。ピリッとした辛さは寒い季節に体を程よく温め、ぴったりなメニューです。芋もちはじゃが芋に片栗粉を混ぜて、みたらし餡をからめたシンプルなメニューですが、お代わりも多く生徒にはとても人気がありました。