西湖豆腐丼　小松菜の黒ゴマよごし　バナナ

　今日は西湖豆腐丼（しーほーとうふどん）です。中国料理で、世界遺産にも登録された西湖という湖の地域の料理です。恵まれた気候で育ったトマトなどを使った豆腐料理です。トマトの甘さと豆腐が意外に合ってごはんの進む料理です。小松菜の黒ゴマよごしは、以前よつばの会で出したメニューです。