学校日記

７月３１日の献立

給食日記

麦ごはん　なすのはさみ揚げ　野菜のカシューナッツ和え　大根と厚揚げの澄まし汁

　今日は季節の野菜、なすを使ったはさみ揚げです。なすに豚ひき肉と大豆のひき割りをはさんで揚げています。なすが程よく油を吸って、食べ応えもあり、季節も感じさせる一品です。