7月14日の献立 公開日 2020/07/16 更新日 2020/07/16 給食日記 麦ごはん 鯖の味噌煮 キャベツのうま塩和え 芋もち汁 今日はしっかり味のしみ込んだ鯖の味噌煮です。弱火で加熱して、魚の臭みなど出にくいようにしています。芋もち汁は、芋を蒸かして潰し、片栗粉と混ぜて芋もちを作り、下茹でして汁に入れています。煮干しの出汁とよく合います。 いいね(0)