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学校日記

7月14日の献立

公開日
2020/07/16
更新日
2020/07/16

給食日記

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320051/blog_img/3167394?tm=20240305134736

麦ごはん 鯖の味噌煮 キャベツのうま塩和え 芋もち汁

 今日はしっかり味のしみ込んだ鯖の味噌煮です。弱火で加熱して、魚の臭みなど出にくいようにしています。芋もち汁は、芋を蒸かして潰し、片栗粉と混ぜて芋もちを作り、下茹でして汁に入れています。煮干しの出汁とよく合います。

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