今日のメニュー

【世界の給食：コロンビア】

ギザド・デ・ポーヨ

牛乳

カラフルサラダ

アヒアッコ

　「ギザド・デ・ポーヨ」は、クミンなどのスパイスを使ったトマト煮込みです。スペイン語で「ギザド」は「煮込み」、「ポーヨ」は「鶏肉」を意味しています。今回は、バターライスにかけていただきました。

　「アヒアッコ」は、コロンビアの伝統的な家庭料理で、鶏肉やじゃがいも、とうもろこしを使ったスープです。じゃがいもを煮崩れるまで煮込んでとろ味をつけるのが特徴です。

　子供たちには、「アヒアッコ」が特に好評でお代わりをとりに並ぶ姿が見られました。