今日のメニュー

ごはん

牛乳

焼き鮭の大根おろしかけ

ひじきとツナの和え物

玉ねぎと油揚げのみそ汁

メロン

　ひじきには、骨を強くするカルシウムや腸をきれいにする食物繊維がたっぷりと含まれています。今日は、ひじきとツナの和え物を食べました。ひじきは水で戻して茹でた後に、酒、醤油、砂糖、みりんなどの調味料で煮て味を含ませてからキャベツや人参など野菜と和えました。和え物の中にツナも入っているので、ひじきが苦手な子もよく食べていました。