今日のメニュー

他人丼

牛乳

小松菜のおひたし

具沢山みそ汁

甘夏みかん

　「他人丼」は、鶏肉以外の肉を玉ねぎなどの野菜と一緒に調味料で煮て、鶏卵でとじてごはんの上に乗せた丼物です。給食では、玉ねぎや人参などの野菜の他に、椎茸やつきこんにゃくを加えています。玉ねぎを加えることで野菜の甘みを足してまろやかな味に仕上がります。人参と椎茸は彩りに、こんにゃくは食べ応えを増すために加えました。ふわふわに仕上がった他人丼を、子供たちは口いっぱいに食べていました。