今日のメニュー

マヨコーンドッグ

牛乳

花野菜のシチュー

アーモンド入りマカロニサラダ

みかん

　花野菜とは、花が咲く前の蕾を食べる野菜のことをいいます。花野菜の仲間には、ブロッコリーやカリフラワーの他にもミョウガやふきのとうなどがあります。

　今日は、花野菜であるブロッコリーとカリフラワーを使ったシチューを食べました。ブロッコリーやカリフラワーには、ビタミンが豊富に含まれていて疲労回復だけでなく、免疫力を上げるのにも効果的です。少し気温が高く温かくなってきましたが、感染症にかからないようにしっかりと食べましょう。