今日の献立
　チキン唐揚げサンド
　ポテトのニンニクバター炒め
　ワカメの胡麻ドレッシングサラダ
　パスタスープ
　牛乳

　今日は、子供たちに人気の唐揚げをパンにサンドしたチキン唐揚げサンドを食べました。
　すりおろしたしょうがとしょうゆ、みりんなどの調味料で下味をつけた鶏肉に片栗粉をまとわせて高温の油で揚げます。そのため、外はカリッと中はジューシーに仕上がります。子供たちも、笑顔で口を大きく開けてサンドを頬張っていました。
　パスタスープに使ったのコンキリエと呼ばれる貝殻型のもので、シェルマカロニとも呼ばれます。このシェルマカロニは、サイズがいくつかあり、大きいものは中に詰め物を調理することもあります。スープ以外にもサラダなどにも使えるパスタです。
　明日からは２月。早いもので本年度もあと２ヶ月です。毎日を元気に過ごすためにも、残さず給食を食べましょう！