今日のメニュー

・ご飯
・牛乳
・サバの香味焼き
・根菜のきんぴら
・白菜と大根のみそ汁
・ぽんかん

　ぽんかんは、インドが原産とされるみかんの仲間で、アジア各地で栽培されています。みかんより少し大きく、中の房と皮の間に隙間があるので、手でむきやすいです。1月中旬〜2月中旬が旬なので、今が丁度美味しい時。今日納品されたぽんかんも、程よい甘味と水々しさで食べやすかったです。