今日のメニュー

・ベーコンとトマトのスパゲティ
・牛乳
・キャベツと卵のスープ
・アップルポテト

　今日のデザート「アップルポテト」は、スイートポテトにりんごを加えたものです。さつま芋を蒸して潰し、砂糖・バター・生クリームを入れてよく混ぜ、りんご缶を加えます。焼くと、ふわ〜っと柔らかくなりますが、冷めると少し硬くなり口当たりはちょうど良い感じに仕上がります。子供たちにも、とても好評でした。