今日のメニュー
世界の料理：ドイツ

・丸パン
・牛乳
・フリカデッレ
・カルトッフェルザラート
・アイントプフ
・オレンジ

⭐︎フリカデッレ・・ドイツの一口ハンバーグです。普通のハンバーグとの違いは、玉ねぎを生のまま混ぜること、スパイスを効かせることです。給食では、カレー粉やオレガノを混ぜて、香りをプラスしました。
⭐︎カルトッフェルザラート・・マヨネーズを使わず、さっぱりとしたドレッシングで和えたポテトサラダです。給食では、野菜の他にもコーンやベーコンも使い、彩りよく仕上げました。
⭐︎アイントプフ・・ドイツの家庭料理で、具たくさんのスープです。スープのベースは、コンソメやトマトなどいろいろで、具材も家庭によって違うようです。日本でいう味噌汁のようなものです。
　子どもたちは、丸パンにフリカデッレをサンドし、食べていました。全体的に残菜も少なかったです。