今日のメニュー

・カレーミートサンド
・牛乳
・メヒカリの香り揚げ
・ツナコーンサラダ
・カボチャのポタージュ
・巨峰

　「メヒカリ」は、深海性で目が大きく、眼球が青く光って見える魚です。漢字で書くと「目光」になります。栄養価がとても高く、カルシウムは「ししゃも」や「わかさぎ」の約1.5倍あるとのこと。今日は塩で下味をつけて、片栗粉をまぶして揚げました。調理員さんが上手に揚げてくれたので、身がホクホクして美味しく食べることが出来ました。また、デザートには巨峰を出しました。甘みがあり、とてもジューシーだったので、児童たちも喜んで食べてくれました。