今日のメニュー

　ヨーグルトトースト

　ポークビーンズ

　ツナとブロッコリーのサラダ

　りんご

　牛乳

　今日は、ヨーグルトトーストを食べました。

　ヨーグルトトーストは、フレンチトーストと同じように作ります。解きほぐした卵と牛乳、さとう、レモン汁を合わせ、ここにヨーグルトを加えます。バターとバニラエッセンスを少々加えることで、こくと風味を増しています。ヨーグルトはプレーンヨーグルトを使っているので、甘さも程よく、レモンとヨーグルトの酸味でさわやかに仕上がりました。

　このメニューはご家庭でも簡単に作れるメニューで、いつも作るフレンチトーストの分量のうち、牛乳だけ分量の半分をヨーグルトに変えるだけ。この時、プレーンの飲むヨーグルトを使うと簡単に作れます。レモン汁で酸味を足したり、砂糖を追加し甘味を足したり、お好みに合わせて味も調整可能です。

　子供たちはトーストだけでなくサラダやポークビーンズもたくさん食べてくれました。少しずつ涼しくなってきましたが、日中は汗ばむ陽気が続きそうです。急な気温の変化に体調をくずさないよう、残さず給食を食べましょう！