10月2日に5年生を対象に、株式会社ヴィジョン・エイが主催する「味覚の授業」を行いました。味の基本となる4味「塩味」「酸味」「苦味」「甘味」に加え、第5の味覚である「うまみ」について考える授業でした。児童に何の食材かは秘密にして、いろいろな物を試食してもらいました。正体がわからない物を試食することで、意識が舌に集中して、いろいろな味を考えるよい機会となったようです。

今日の学習が、児童の豊かな食生活に繋がることを願っています。