今日のメニュー

たけのこごはん

牛乳

五目たまご焼き

揚げじゃが芋の炒め煮

大根と白菜のみそ汁

清見オレンジ

今日は、春ならではのたけのこを使ってご飯を炊きました。生のたけのこは今の時期しか味わえない食材です。

たけのこが苦手な子もご飯と一緒に食べると美味しいと言って食べていました。

五目たまご焼きは、みじん切りした野菜と豆腐、鶏ひき肉を使い出汁や醤油、砂糖で味付けをしました。天板に流し入れ焼いているのでカットした時に色とりどりな断面が見え、見た目も綺麗な料理です。