今日のメニュー

・ごはん
・牛乳
・厚揚げの肉みそかけ
・卵と小松菜の炒め物
・あんかけ汁

　厚揚げの肉みそかけは、厚揚げをサッと焼いて表面を香ばしくした後に、ニラが入った肉みそをかけた料理です。肉みそを、少ししっかり目の味に仕上げたので、ごはんが進むおかずになりました。あんかけ汁は、野菜の他にも、きのこ類やわかめ、じゃが芋などが入り、具たくさんです。