今日のメニュー

たけのこごはん

五目たまご焼き

豚肉と揚げじゃが芋の炒め煮

大根と白菜のみそ汁

清見オレンジ

牛乳

　今日は、今が旬のたけのこを使ってごはんを炊きました。生のたけのこは今の時期しか味わえない食材です。

　「たけのこが柔らかくておいしい！」とみんなたくさん食べてくれていました。

　五目たまご焼きは、みじん切りした野菜と豆腐、鶏ひき肉を使い出汁や醤油、砂糖で味付けをしました。天板に流し入れて焼いているため、カットした時に色とりどりな断面が見え、見た目も綺麗な料理です。