今日のメニュー

　シーフードピラフ

　レバーと大豆のマリアナソース

　ポテトとブロッコリーのセサミサラダ

　かぶのスープ

　牛乳

　今日は、シーフードピラフを食べました。

　イカとエビ、ツナと玉ねぎをバターでよく炒めます。具材を炒めた時に出た煮汁を使ってお米を炊くことで、バターと魚介のうま味がぎゅっと詰まったご飯が炊きあがります。メインのおかずは、レバーとポテトのマリアナソースでした。揚げたケチャップとウスターソースで作ったソースを絡めるので、こちらの味付けをしっかり目にして、ご飯は少し薄めに味をつけました。給食室に帰ってきた食缶は、ほとんどのクラスが空っぽ。子供たちもおいしく食べることができたようです。

　明日は、セレクト給食です。楽しみにしていてください。