今日のメニュー

　【世界の料理：フィンランド】

　手作りシナモンロール

　ロヒ・ケイット（サーモンのクリームスープ）

　ロソッリ（フィンランド風チョップドサラダ）

　牛乳

　今日は、月に一度の世界の料理です。今月はフィンランド料理をいただきました。

　フィンランドは北ヨーロッパに位置する国で、スウェーデンやノルウェーなどの国々と国境を接しています。サンタクロースやムーミンの国としても有名です。

　シナモンロールは、北欧や中欧で広く親しまれたパンで、現地のパンにはシナモン以外にもカルダモンなどスパイスを生地に練りこまれています。今日は、シナモンだけを使って作りました。子供たちでも食べやすいように甘めの味付けにしました。

　こんがり焼き上がったシナモンロールの甘い香りに、子供たちも大喜び。みんな美味しそうに食べてくれました。