今日のメニュー

　ごはん

　マスのさざれ焼き

　ハリハリ和え

　じゃが芋とえのきのかきたまみそ汁

　牛乳

　たまごは、ビタミンＣと食物繊維以外の栄養素のほとんどを含んでいることから、完全栄養食品と呼ばれます。今日は、ビタミンＣを豊富に含むじゃが芋と一緒に使うことで、不足を補いました。また、みそ仕立てのかきたま汁にしたので、汁気ではなく溶き卵自体に水溶き片栗粉を加えることで、たまごのふわふわ感を保ちました。

　だし汁とみその優しい味わいに子供たちも美味しく給食を食べてくれてたようです。明日は、とり肉の竜田揚げサンドです。明日も、たくさん食べてもらえるよう、給食を作ります！