学校日記

6月20日(木)今日の給食

公開日
2024/06/20
更新日
2024/06/20

給  食

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https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310102/blog_img/16094590?tm=20240620182943

〈こんだて〉

・カレーうどん

・ぎゅうにゅう

・イカのたつたあげ

・おかかあえ

・さつまいものはちみつバターに


 今日は今学期初登場のうどんでした。今回はスパイスを効かせたカレーうどんです。朝から楽しみにしてくれている子が多くいました。

 しっかりと取ったかつおだしにカレー粉を入れ、麺を煮込みました。最後に水溶き片栗粉でとろみをつけるのですが、暑い日でしたので、さらっと食べられるようわずかなとろみづけにしました。カレーのスパイシーな香りと共にだしのうま味が広がるカレーうどんは大人気でした。