【こんだて】

・ちゅうかちまきふうおこわ

・牛にゅう

・かきたまじる

・てづくりかしわもち

　５月５日は「こどもの日」でした。別名「端午の節句」とも呼ばれ、こどもたちの健やかな成長と幸せを願ってお祝いする日です。この日には、ちまきや柏餅を食べる習慣があります。篠崎小の給食では、「中華ちまき風ごはん」と「手作り柏もち」を提供しました。

　中華ちまきを食べる風習は中国から伝わりました。ちまきを包む笹には悪いものを払う力があると信じられており、元気に育つようにという願いが込められています。柏餅を包む柏の葉は、新しい芽が出るまで古い葉が落ちないことから、「家がずっと続くように」という願いが込められています。

〈写真２・３〉

　柏もちは、上新粉と白玉粉で作った生地にあんこをのせ、蒸して作りました。最後に柏の葉で包んで完成です！和菓子好きな子が多く、とても良く食べてくれました。和菓子を通して、季節を感じてもらえたら嬉しいです。