9月29日　大豆マンこんだて
・青大豆ごはん
・さけの照り焼き
・おかかあえ
・すりごまのみそ汁
・菊花みかん
・牛乳

今日使った大豆は、青大豆と呼ばれる種類の大豆です。
いつも給食で使う黄大豆は、熟すと黄色っぽくなりますが、青大豆は熟しても青いままの品種です。
青大豆を油あげ、にんじん、干ししいたけ、さやいんげんと一緒に煮て、ごはんにまぜました。
豆は苦手という声も聞こえましたが、子供たちはどのクラスもがんばって食べていたようです。