9月21日　大豆マンこんだて
・ターメリックライス
・キーマカレー
・くきわかめと野菜のサラダ
・バナナ
・牛乳

今日のカレーはキーマカレーです。
キーマとはヒンドゥー語で「細かくした」という意味があることから、みじん切りにした野菜やひき肉を使ったカレーのことをキーマカレーと呼ぶそうです。
いつもカレーには手作りのルウを使っていますが、今日は使わずに、みじん切りにした玉ねぎをあめ色になるまでよく炒めて作りました。
カレーは給食の人気メニューの一つです。子供たちは「おいしい！」と言いながら食べていましたよ。