学校日記

《ビーフシチュー》 和牛を味わう給食の日

公開日
2021/03/01
更新日
2021/03/01

できごと

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310068/blog_img/2785939?tm=20240305134736

☆献立名
・和牛のビーフシチュー ・ガーリックフランスパン
・ブロッコリーナッツサラダ ・いちご ・牛乳

 新型コロナの影響で和牛が3回無償提供され、今回が最終日でした。和牛を柔らかく味わってもらうため、和牛のみ1時間煮てから、シチューに合わせました。
 教室や廊下で子供たちに会うと「和牛、美味しかったです。」「ビーフシチューは良い香りがしました。」「お肉が柔らかかったです。」「次はビーフシチューをリクエストしたいです。」など子供たちの嬉しそうな顔が見られて、幸せな気持ちになりました。今回の事業で和牛の美味しさを知る良い機会になりました。また、和牛や農家さんのことを考える良い機会になったと思います。