令和8年10月9日(金)こんだて

・にんじんチャーハン

・ビーフンスープ

・ブルーベリーヨーグルト

・牛乳

10月10日は、日付を縦に並べた形である　

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が目の形に見えることから「目の愛護デー」とされ、目を大切にする日です。

目の健康には、バランスのよい食事をとることが大切です。

そして、「目のビタミン」とも言われるビタミンＡをとると良いとされています。

ビタミンＡは、目のうるおいをよくする栄養で、人参や小松菜などの緑黄色野菜に多く含まれています。給食では人参をたっぷり使ったチャーハンを作りました。

また、デザートに使ったブルーベリーに含まれるアントシアニンという栄養も目によいとされる栄養です。

今回はヨーグルトにブルーベリージャムを混ぜてスペシャルなフルーツヨーグルト作りました。

「にんじんチャーハンおいしいです。」「ブルーベリーは目に良いんですね！」など、子供たちは目によい栄養に興味津々な様子でした。

色鮮やかなブルーベリーヨーグルトが子供たちに人気でした。