令和8年5月14日(木)こんだて

・「2年生がさやむきした」グリーンピースごはん

・白身魚のあげづけ

・野菜のツナコーン和え

・じゃがいものみそ汁

2年生が１時間目にさやむきしてくれたグリンピースのご飯です。

さや付きの生のグリンピースが出回るのは旬の今だけです！

旬のグリンピースは甘味が強くて皮がパリッとしています。

給食では旬の味を最大限に味わってほしいと考え、シンプルなグリーンピースご飯にしました。

ちょうど良い茹で加減になるように調理員さんが慎重に茹で上げてくれました。

昆布と一緒に炊いたお米にグリンピースを混ぜることで、うま味のある食べやすいご飯になるように工夫しています。

子供たちの中にはグリンピースが苦手な子もいますが、貴重な旬の味を体験してほしいと思っています。

給食時間の2年生の教室では、「甘い！！」「グリンピース美味しいです！」など旬の味を楽しんでいました。

自分でむいたグリーンピースは、よりおいしく感じたのではないでしょうか。