学校日記

【給食】令和8年2月18日(水)

公開日
2026/02/18
更新日
2026/02/18

給食

~こんだて~

・ごはん

・鮭の西京焼き

・野菜の梅おかか和え

・豆腐とわかめのすまし汁

・バナナ

・牛乳


今日のすまし汁は、厚く削ったかつお節を給食室の大きな釜でじっくりコトコト煮出して出汁をとりました。

出汁のうま味を活かすことで使用する食塩を減らしています。

子供たちの将来の健康のために、給食では日々減塩に取り組んでいます。

「今日の出汁は何ですか?」と子供たちは興味津々の様子でした。