学校日記

【5年家庭科】ゆでる調理の特徴

公開日
2023/04/28
更新日
2023/04/28

専科

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今週の5年生の家庭科では、次回の調理実習に向けてゆでたら野菜はどうなるのか?!をテーマに行いました。

野菜の名前をたくさん挙げたり、ほうれん草とじゃがいもの生とゆでたものを用意し、五感をフルに使って観察しました。
ゆでたら柔らかくなり、消化が良くなるなどいろいろな気づきがあっておもしろかったです。