【５年家庭科】みそ汁の調理実習
- 公開日
- 2023/02/01
- 更新日
- 2023/02/01
専科
５年生の家庭科では、２学期から引き続き「食べて元気！ご飯とみそ汁」の学習を進めています。
だしの学習、みそ汁の実の種類や切り方について学んだので、実を選んで計画を立てました。（みそ汁などの場合、「具」ではなく「実」と言います。）
汁物は一人分ずつ調理することが難しいので、ペアで作りました。
実は、大根、じゃがいも、豆腐、油揚げ、ねぎから一人一つずつ選びます。
実を入れる順番、切り方を考えて計画を立てました。
最初は３組。
思ったより手際よく調理を進めることができました。
片づけの手順を忘れている班もありましたが、片づけまでしっかりと時間内に終わらせることができました。
