９月２７日の給食
- 公開日
- 2022/09/27
- 更新日
- 2022/09/27
給食日記
今日の献立
・親子丼
・浅漬け
・呉汁
・黒糖くずもち
・牛乳
今日の浅漬けは、きゅうりを輪切りにして、湯通しし、塩とゆかりで漬けたものです。
しそのさっぱりした味付けでしたが、ゆかりを好きな子供たちが多く、各クラスきゅうりの浅漬けはお代わりをする子供たちがたくさんいました。
くずもちは、くずという植物の根っこからできるくず粉を使って作ります。くず粉を水で溶かして火にかけると、だんだん粘り気が出てくるので、それを冷やして固めます。そこに黒蜜やきな粉をかけて食べます。日本で昔から食べられている和菓子の１つです。
