令和５年１１月２０日(月)

【献立】
かやくごはん
飲用牛乳
小松菜入りさつま揚げ
竹輪と小松菜の和え物
里芋のみそ汁
りんご

今日の給食は、「小松菜一斉給食」でした。小松菜一斉給食では、JAグループによる食農教育応援事業の一環として、東京スマイル農業協同組合より、児童一人当たり３０gの小松菜を無償で提供していただきました。その小松菜を使用して、篠崎地区では、「小松菜入りさつま揚げ」と「竹輪と小松菜の和え物」を共通献立として提供いたしました。小松菜は江戸川区の名産品であり、給食でもほとんど毎日使用しています。また、小松菜には、鉄分や、カルシウムといった様々な栄養素を豊富に含んでいるため、これからも積極的に小松菜を食べていただけたらと思います。