2020年2月5日(水)
《献立》
ピロシキ
オリヴィエサラダ
ボルシチ風スープ
牛乳

今日はロシアの料理献立です。ピロシキは生地から手作りし、炒めた挽肉と刻んだ野菜を具にしました。オリヴィエサラダは、角切りにしたじゃが芋と野菜をマヨネーズで和えたサラダです。ロシアは、マヨネーズ消費量が世界で一番多い国なんだそうです。ボルシチは、ビーツやサワークリームなどを使ったスープですが、今日はビーツの代わりにトマトを使ってつくりました。みんなおいしいと食べてくれました！