世界の料理 メキシコ編
- 公開日
- 2017/07/10
- 更新日
- 2017/07/10
学校日記
７月６日（木）
この日は、暑い季節にぴったりのメキシコ料理にしました。
チリビーンズライスは、金時豆と白いんげん豆の二種類をつかい、トマトピューレやチリソースなどと一緒によく煮込んで作りました。トマトの旨みとスパイスがクセになる味です。
メキシカンサラダにはトマトやチースをつかい、トッピングとしてトルティーヤをイメージした揚げワンタンをのせました。
豆が苦手な子供たちもパクパクたべてくれました。
＊献立＊
チリビーンズライス
メキシカンサラダ
野菜スープ
