1月２４日(火)

全国学校給食週間にちなんで、東京都の郷土料理・深川めしを作りました。
また、東京都八丈島でとれたムロアジと糸寒天を使ったメンチカツやサラダを作りました。
すまし汁には地域の小松菜をつかっています。

メンチカツはお魚の臭みもなくおいしくいただきました。

＊献立＊
深川めし
ムロアジのメンチカツ
糸寒天サラダ
すまし汁
ぽんかん