【本日の献立】
コルヴァプースティ、牛乳、サイコロサラダ、ロヒケイット、オレンジ

今日は世界の料理《フィンランド》です。
『コルヴァプースティ』は、シナモンロールのことで、「ビンタされた耳」という意味を持っています。出来上がりの形が、ビンタされた耳の形に似ていることからこの名前がついたそうです。
『ロヒケイット』のロヒは「サーモン」、ケイットは「スープ」という意味があり、サーモンが入ったクリーミーなスープです。

写真は、二次発酵と焼き上がり時を載せています。