【本日の献立】
きのこピラフ、牛乳、レバーのガーリック揚げ、まめ豆サラダ、トマトとじゃがいものスープ

『きのこのピラフ』は、マッシュルーム、ぶんなしめじ、えのきたけの３種類のきのこを使って作りました。バターを加えて炊いたご飯に３種類のきのこ、豚ひき肉、ウィンナー、玉ねぎ、人参などの食材を炒めて、調味したものを混ぜ合わせました。『きのこピラフ』は、子供たちからも好評で、おかわりをしている姿がたくさん見られました。