【本日の献立】

　ベーコン入り丸パン、牛乳、ポテトサラダ、クラムチャウダー

　今日は、給食室で生地から手作りをした「べーコ入り丸パン」です。タライに強力粉や酵母、砂糖、塩、水などを加えて捏ねて生地を作ります。パンの具材にはベーコンやダイスチーズ、枝豆を使いました。生地と具材を合わせて、二次発酵させたのち、1つ1つ丸く成形して焼き揚げました。

　ふわっとした食感に仕上げたので、子供達にも好評でした。枝豆が苦手な子も見られましたが、パンと食べれば気にならないようで、美味しそうに食べていました。