【本日の献立】　

　小松菜ミートドッグ、牛乳、アーモンドサラダ、豆乳チャウダー、バナナ

　「豆乳」の原料は、大豆です。体に必要なたんぱく質を豊富に含む栄養価の高い食材であることから、「畑のお肉」とも呼ばれます。今日は、鶏ガラで出汁をとり、人参や玉ねぎ、じゃがいもなどを煮込み、豆乳と牛乳を加えて塩、こしょうで味を整えました。