【本日の献立】

ごはん、牛乳、コノシロのハンバーグおろしソースかけ、小松菜と人参の一味醤油和え、大根と水菜のみそ汁

今日は、SDGｓに関連したみんなの給食です。今回のテーマは、≪未利用魚≫を意識して献立を考えました。未利用魚は、大きさや形がバラバラだったりなど、何かしらの理由で売りにくいと判断され、食べられるのに捨てられてします魚のことです。今回は、「コノシロ」という魚を使いました。コノシロは、小骨が多く、食べにくいといわれる魚ですが、給食ではすり身にしたものを使って、ハンバーグを作りました。魚のハンバーグでしたが、子供達かは好評でした！