＜１１月４日(水)の献立＞

レバーのスタミナ揚げ、無限ピーマン、春雨スープ

おかか炒飯、牛乳

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レバーは成長期に欠かせない鉄分を多く含む食品です。鉄分が足りないと、疲れやすくなったり手足の先が冷えたり、イライラしやすくなったりします。しっかり食べてくださいね。無限ピーマンは、1学期にも出した近隣の小中学校で連携した「苦手克服メニュー」です。ピーマンが苦手な人でも、ツナとたれの味付けて美味しく食べることができます。苦手な人もまずは一口！チャレンジしてみてください。

二枚目の写真＊食器は1枚1枚、カケや洗い残しがないか毎朝数えながら確認しています。それでもたまに見落としがあるので、そういう時は廊下を歩いている栄養教諭にお声がけください。

三枚目の写真＊一度に40kgもの量の炒飯を、具とごはん、均一に混ぜます。混ぜすぎて練り上げてしまうと美味しくないので、手際よく。これを4回繰り返します。